Nuestro proceso alemán

Dies ist unser Prozess

Unsere Geschichte

10 Jahre Herstellung des Bio-Schwarztrüffels

Aus der Bergregion von Cuenca (Spanien) mit ihrem besonderen Klima und in diesem wunderbaren Land wachsen unsere hervorragenden schwarzen Trüffel. Der Prozess ist völlig natürlich: Die Tiere markieren die Position für uns, wir extrahieren sie manuell, sie werden handwerklich gereinigt und behandelt und sie werden vakuumverpackt, damit das Produkt mit allen organoleptischen Eigenschaften des Trüffels seinen Bestimmungsort erreicht.

100% ökologisch

Schwarzer Trüffel aus kontrolliert biologischem Anbau

Unsere ausgezeichneten schwarzen Trüffel wachsen aus der Bergregion von Cuenca mit ihrem besonderen Klima und in dieser Art von wundervollem Land. Der Prozess ist völlig natürlich: Die Tiere markieren die Position für uns, wir extrahieren sie manuell, sie werden handwerklich gereinigt und behandelt und sie werden vakuumverpackt, damit das Produkt mit allen organoleptischen Eigenschaften des Trüffels seinen Bestimmungsort erreicht. Unser Trüffel ist von certifood biologisch zertifiziert.

Unsere Philosophie

Verkauf ohne Zwischenhändler

Bei Trufa Negra vegafría schützen wir den Trüffelzüchter und den Endkunden, damit der Prozess verantwortungsbewusst und ethisch ist. Aus diesem Grund stimmen unsere Preise immer mit dem offiziellen Markt in Frankreich überein, der den Preis für schwarze Trüffel regelt.

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Unsere Trüffel, gleichbedeutend mit Qualität

Die Eigenschaften des Landes der Serranía de Cuenca bieten einen differenzierenden Wert gegenüber anderen Arten von schwarzen Trüffeln.

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Glückliche Restaurants in der Welt
Unser großartiger Verbündeter

Lagotto romagnolo

Unsere Trüffelhunde sind Kopien der Lagotto Romangnolo-Rasse, der besten Rasse für diese Art von Praxis. Es ist eine Freude zu sehen, wie sie arbeiten und wie sie Spaß daran haben, nach Trüffeln zu suchen. Ohne sie hat unser Prozess weder Bedeutung noch Wert.

Schwarze Trüffel mit Wert

Unser Produkt ist von großer Qualität und wird in verschiedenen Ländern der Welt geschätzt. Wir versenden in 72 Stunden zu jedem Zeitpunkt.